為弘揚傳統飲食文化,加強勞動教育,調節高三學習狀態,增強班級凝聚力,培養團隊合作精神,12月3日下午,高三年級在食堂順利舉辦包餃子勞動教育活動,各班師生、家長代表共計一千三百人參加了此次活動。
【充分準備,反復演練】
校長室對本次活動非常重視,與年級部、食堂數次研討方案,細化活動過程,力爭讓同學們學得開心、玩得舒心、吃得安心。年級部根據食堂各樓層的桌椅數以及各班人數,提前科學分配各班活動區域;召開班主任會,對小組分工、工具準備、活動流程等內容籌劃布置;召開學生廣播會,從“珍惜糧食、尊重他人、學會勞動、凝心互助”四個方面進行指導教育。
雖是首次承攬這項活動,食堂的大力支持可謂貼心暖心。新購置了五十個餃子盤,當天新鮮購買了一萬五千張餃子皮,并安排所有工作人員切菜、絞肉、拌餡。李照清老師、言紅顏主管帶領工作人員反復推演活動流程,人員的分工、定位、節點,材料的購置、分配、領取,餃子的準備、下鍋、出鍋等,可謂是事無巨細,萬全準備。
【體驗勞動,享受成果】
暫放學習的壓力,享受勞動的快樂。活動開始,同學們鋪上保鮮膜,洗干凈手,組長從食堂工作人員那里領回餃子皮、餃子餡以及各項工具。各科老師和家長代表進行簡要的包餃子手法指導,組長迅速分配任務。會包餃子的同學爭先恐后地填餡、包捏,動作麻利,餃子迅速成形;不會的同學,由老師、家長代表和同學們耐心地手把手地教;不熟練的同學,相互討教切磋。同學們個個熱情高漲、興致勃勃。
有的同學動作麻利,一看就是勤勞手巧的;有的同學善于學習,很快也干得有模有樣;有的同學技不如人,便主動幫別人搭下手。老師也忍不住小試身手。再看同學們的“作品”,真是形態各異、風格別致,或珠圓玉潤,或嘴尖皮厚,或大腹便便、或笑口常開。同學們相互展示著自己的作品,笑聲、點贊聲不斷。
大家熱情高漲,齊心協力,終于承載著美好愿望的餃子開始下鍋了。師生們忙前忙后,組長將熱氣騰騰的餃子端上了餐桌。一盤盤香噴噴的餃子,蘸著調味醋和辣椒,就著歡聲笑語,吃起來格外香。吃到包著“彩頭”的同學更是眉開眼笑,喜上心頭。同學們主動邀請校領導、老師、家長一起分享剛出鍋的餃子,互相點贊,共享勞動成果,幸福的笑容洋溢在每個人臉上。
活動結束后,小組長帶著組員們收拾餐具,送還材料,整理桌椅,還原整潔有序的現場。
勞動教育是素質教育的重要內容,是培養和踐行社會主義核心價值觀的有效途徑。 “一粥一飯,當思來之不易”,勞動教育不僅是培養學生生活技能的途徑,也是帶領學生體驗生活幸福的方法。
在這樣一個美好的初冬,家校聯手、師生齊力,把對美好生活滋味的期待包進餃子里,將對青春奮斗底色的承諾融進勞動中。
撰稿:王海燕 校對:王海燕 審核:孔素琴